Le restaurant Gérard Besson, malheureusement fermé depuis décembre 2010, était une institution de la gastronomie française à Paris. Dirigé par le Meilleur Ouvrier de France du même nom, ce restaurant proposait une cuisine raffinée et traditionnelle, élaborée avec des produits frais et de saison.
Les photos (0):
Restaurant Gérard Besson à Paris : Un havre de gastronomie française (Fermé définitivement)
Informations générales
- Adresse: 5, rue du Coq Héron, 75001 Paris, France
- Téléphone: +33 1 42 60 20 26
- Site web: [URL non valide supprimée] (fermé)
- Horaires d'ouverture: Fermé définitivement
- Prix: €€€€
- Cuisine: Française, traditionnelle
- Spécialités: Gibier, truffe, champignons, volaille de Bresse, homard, poisson
Informations spécifiques
- Cadre: Élégant et raffiné, avec une ambiance feutrée et intime.
- Service: Impeccable et attentionné.
- Cave à vins: Exceptionnelle, avec une large sélection de vins français et internationaux.
Informations complémentaires
- Le restaurant était particulièrement réputé pour ses plats de gibier et de truffe.
- Il était également apprécié pour sa carte des vins, qui proposait une large sélection de grands crus français.
- Le restaurant était fréquenté par une clientèle d'affaires et d'amateurs de gastronomie.
Moyens de paiement
- Cartes de crédit
- Espèces
Labels
- Meilleur Ouvrier de France
- Guide Michelin
- Gault & Millau
Résumé des avis clients
Le restaurant Gérard Besson était unanimement salué par les critiques gastronomiques et les clients pour son excellence culinaire, son service impeccable et son cadre élégant.
A propos de l'établissement : Le restaurant Gérard Besson était situé dans une rue calme du 1er arrondissement de Paris, à quelques pas des Halles. Le cadre était élégant et raffiné, avec une ambiance feutrée et intime. La salle à manger était décorée de boiseries et de tapisseries, et les tables étaient nappées de linge fin. Le service était impeccable et attentionné. Les serveurs étaient professionnels et connaissaient parfaitement la carte. La cuisine de Gérard Besson était raffinée et traditionnelle. Le chef utilisait des produits frais et de saison, qu'il cuisinait avec passion et savoir-faire. Les plats étaient savoureux et élégamment présentés. Le restaurant Gérard Besson était une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. C'était un lieu où l'on pouvait savourer des plats d'exception dans un cadre raffiné et avec un service impeccable. Note importante : Le restaurant Gérard Besson a fermé ses portes définitivement en décembre 2010.