Braise Restaurant

Restaurant Braise à Paris

Informations générales

• Adresse : 19 rue d'Anjou, 75008 Paris
• Téléphone : +33 1 40 75 09 89
• Site web : https://en.wikipedia.org/wiki/Braising
• Horaires d'ouverture :
  • Mardi au vendredi : 12h-14h et 19h-22h
  • Samedi : 19h-22h
• Fermé le dimanche et le lundi
• Prix :
  • Menu du midi : 38€
  • Menu dégustation : 98€
  • Carte : environ 70€ par personne

Informations spécifiques

• Type de cuisine : Moderne, créative, française
• Spécialités : Cuisson à la braise, produits de saison
• Ambiance : Chic, moderne
• Terrasse : Non
• Accès handicapés : Oui
• Privatisation : Possible

Informations complémentaires

• Le restaurant Braise est une sélection du Guide Michelin.
• Il a reçu la note de 9,4/10 sur TheFork.
• Les avis clients sont très positifs, avec une moyenne de 4,5 étoiles sur Google.

Moyens de paiement

• Cartes bancaires
• Espèces
• American Express

Labels

• Guide Michelin
• TheFork

Résumé des avis clients

• Cuisine excellente et créative
• Produits frais et de saison
• Service impeccable
• Ambiance chic et moderne
• Prix un peu élevés

A propos de l'établissement :

Le restaurant Braise est situé dans une rue calme du 8ème arrondissement de Paris. La décoration est moderne et chic, avec des murs blancs, des tables en bois et des chaises confortables. La cuisine est ouverte sur la salle, ce qui permet aux clients de voir le chef et son équipe en action.

Le menu propose une variété de plats, tous préparés avec des produits frais et de saison. Les spécialités du restaurant incluent la viande et le poisson braisés, ainsi que les légumes grillés. La carte des vins est également très bien fournie, avec une sélection de vins français et étrangers.

Le service est impeccable et le personnel est très attentif aux besoins des clients. L'ambiance est chic et moderne, mais aussi chaleureuse et conviviale.

Le restaurant Braise est une excellente adresse pour les amateurs de cuisine gastronomique française.