Dorsia @ Poisson Rouge est un restaurant gastronomique situé à Bonifacio, en Corse. Il propose une cuisine française moderne et créative, élaborée avec des produits frais et locaux. Le restaurant est dirigé par le chef David Sussmann, qui a une expérience de plus de 20 ans dans la restauration.
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Restaurant Dorsia @ Poisson Rouge à Bonifacio
Informations générales
- Adresse : Dorsia @ Poisson Rouge, Route de Calvi, 20169 Bonifacio, France
- Téléphone : +33 4 95 73 04 49
- Site web : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g612416-d10456231-Reviews-Dorsia-Bonifacio_Corse_du_Sud_Corsica.html
- Horaires d'ouverture :
- Mardi - Samedi : 12h - 14h et 19h - 22h
- Dimanche : 12h - 14h
- Fermé le lundi
- Type de cuisine : Française, moderne, créative
- Gamme de prix : €€€
- Dress code : Décontracté chic
Informations spécifiques
- Capacité : 50 couverts
- Terrasse : Oui
- Parking : Oui
- Accès handicapés : Oui
- Animaux acceptés : Non
- Langues parlées : Français, Anglais
Informations complémentaires
- Le restaurant propose une carte des vins variée, avec une sélection de vins français et étrangers.
- Un menu dégustation est disponible sur demande.
- Le restaurant est privatisable pour des événements privés.
Moyens de paiement
- Espèces
- Cartes de crédit
- Chèques
Labels
- Maître Restaurateur
- Le Guide Michelin
Résumé des avis clients
- Les avis clients sont très positifs.
- Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et le cadre élégant.
- Le restaurant est noté 4,5 étoiles sur Google et 5 étoiles sur TripAdvisor.
A propos de l'établissement :
Le restaurant Dorsia @ Poisson Rouge est situé dans un cadre idyllique, à flanc de colline, avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée. La salle à manger est décorée avec goût et élégance, dans un style moderne et épuré. L'ambiance est calme et raffinée.
La cuisine du chef David Sussmann est inventive et savoureuse. Il propose des plats à base de produits frais et locaux, qu'il revisite avec créativité. Les menus changent régulièrement au gré des saisons.
Le service est attentionné et professionnel. Le personnel est aux petits soins pour les clients et s'assure que tout se passe parfaitement.
Le restaurant Dorsia @ Poisson Rouge est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. C'est l'endroit idéal pour savourer un repas raffiné dans un cadre idyllique.