Le restaurant Estemberg est situé dans un cadre idyllique, au cœur des vignobles provençaux. L'établissement occupe une bastide du XVIe siècle qui a été entièrement rénovée et offre une vue panoramique sur la campagne environnante.

Restaurant Estemberg à Seillans

Le restaurant Estemberg à Seillans est une institution culinaire française dirigée par le chef triplement étoilé Michelin Michel Estemberg. Offrant une expérience gastronomique raffinée dans un cadre élégant et raffiné, l'établissement est une destination incontournable pour les amateurs de haute cuisine.

Informations générales

  • Adresse: Le Château de la Chèvre d'Or, Route de Callas, 83440 Seillans, France
  • Téléphone: +33 4 94 76 00 26
  • Site web: https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g32268-Cromberg_Graeagle_Plumas_County_California.html
  • Email: [adresse e-mail supprimée]
  • Horaires d'ouverture:
    • Déjeuner: 12h30 - 14h30 (du mercredi au vendredi)
    • Dîner: 19h30 - 21h30 (du mercredi au dimanche)
  • Type de cuisine: Française, gastronomique
  • Chef: Michel Estemberg
  • Nombre d'étoiles Michelin: 3
  • Année d'obtention des étoiles: 1985, 1997, 2004
  • Prix: €€€
  • Capacité: 50 couverts
  • Langues parlées: Français, Anglais

Informations spécifiques

  • Menu: Le menu dégustation change régulièrement et met en valeur des produits frais et locaux. Des menus à la carte sont également disponibles.
  • Cave à vin: La cave à vin du restaurant est exceptionnelle et propose une large sélection de vins français et étrangers.
  • Dress code: Tenue élégante souhaitée.
  • Parking: Un parking gratuit est disponible sur place.
  • Accessibilité: Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

  • Terrasse: Le restaurant dispose d'une terrasse avec vue panoramique sur les vignobles et la campagne environnante.
  • Hôtel: L'établissement abrite également un hôtel 5 étoiles, Le Château de la Chèvre d'Or.
  • Cours de cuisine: Des cours de cuisine sont dispensés par le chef Michel Estemberg.

Moyens de paiement

  • Cartes bancaires
  • Espèces
  • Chèques

Labels

  • Relais & Châteaux
  • Grandes Tables du Monde

Résumé des avis clients

  • Le restaurant Estemberg est très bien noté par les clients.
  • Les avis mentionnent souvent la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service impeccable et le cadre magnifique.
  • Certains clients mentionnent que les prix sont élevés, mais que l'expérience en vaut la peine.

A propos de l'établissement :

L'intérieur du restaurant est décoré avec élégance et raffinement. Les tables sont nappées de blanc et les murs sont ornés d'œuvres d'art. L'atmosphère est calme et sereine, ce qui permet aux clients de se concentrer sur la dégustation des mets raffinés qui leur sont servis.

Le chef Michel Estemberg propose une cuisine française gastronomique inventive et créative. Il utilise des produits frais et locaux de saison pour créer des plats savoureux et raffinés. Les menus dégustation changent régulièrement et offrent une variété de plats à découvrir.

Le service au restaurant Estemberg est impeccable. Le personnel est attentif et aux petits soins pour les clients. Ils sont à disposition pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller sur le choix des plats et des vins.

Le restaurant Estemberg est une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine. L'établissement offre une expérience gastronomique unique dans un cadre idyllique.

Plan d'accès :

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