Ies est un restaurant gastronomique situé à Dijon, en Bourgogne. Le chef, Ies, propose une cuisine créative et raffinée, inspirée des produits du terroir. Le restaurant a reçu une étoile Michelin en 2022.
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Restaurant Ies à Dijon
Informations générales
- Adresse : 1 Rue du Chapeau Rouge, 21000 Dijon
- Téléphone : +33 3 80 30 99 99
- Site web : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187111-d7911661-Reviews-Foodies-Dijon_Cote_d_Or_Bourgogne_Franche_Comte.html
- Horaires d'ouverture :
- Mardi au vendredi : 12h-14h et 19h-22h
- Samedi : 19h-22h
- Fermé le dimanche et le lundi
- Type de cuisine : Gastronomique, française
- Gamme de prix : €€€
- Moyens de paiement : Visa, Mastercard, American Express, Espèces
Informations spécifiques
- Capacité : 30 couverts
- Terrasse : Non
- Parking : Non
- Accès handicapés : Oui
- Animaux acceptés : Non
- Menu dégustation : Oui
- Carte des vins : Oui
Informations complémentaires
- Le restaurant Ies est situé dans un ancien hôtel particulier du XVIIe siècle.
- La salle à manger est décorée dans un style contemporain et élégant.
- Le chef Ies a été formé auprès de grands chefs français, tels que Pierre Gagnaire et Alain Ducasse.
- Le restaurant Ies est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française.
Labels
- Étoile Michelin
- Gault & Millau
Résumé des avis clients
- Les avis clients sur le restaurant Ies sont très positifs.
- Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et le cadre élégant.
- Le restaurant Ies est noté 4,5 étoiles sur Google avec plus de 100 avis.
A propos de l'établissement :
Le restaurant Ies est un havre de paix au cœur de Dijon. La salle à manger est décorée avec goût et l'ambiance est calme et raffinée. Le chef Ies propose une cuisine créative et savoureuse, élaborée avec des produits frais et de saison. Le service est attentionné et professionnel. Le restaurant Ies est une adresse idéale pour une soirée gastronomique inoubliable.