Le Cartesien est un restaurant gastronomique français situé à Onet-le-Château, à proximité de Rodez. Le chef, David Gomes, propose une cuisine créative et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison.
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Le Cartesien à Onet-le-Château : Restaurant gastronomique français
Informations générales
- Adresse : 47 Avenue de la Gineste, 12850 Onet-le-Château
- Téléphone : +33 5 65 77 44 77
- Site web : https://www.lecartesien.cd/
- Horaires d'ouverture :
- Mardi - Vendredi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 21h30
- Samedi : 19h00 - 21h30
- Fermé : Dimanche et Lundi
- Type de cuisine : Française, gastronomique
- Gamme de prix : €€€
- Capacité : 40 couverts
- Terrasse : Oui
- Parking : Oui
Informations spécifiques
- Menu : Le menu change régulièrement en fonction des saisons et des produits disponibles. Il propose un choix d'entrées, de plats et de desserts, ainsi que des menus dégustation.
- Vins : La carte des vins est riche et variée, avec une sélection de vins français et étrangers.
- Accès handicapés : Oui
- Animaux acceptés : Oui
Informations complémentaires
- Le Cartesien est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine créative et raffinée.
- Le chef, David Gomes, est un ancien élève de l'école Ferrandi et a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin.
- Le restaurant a reçu le label "Maître Restaurateur" en 2019.
- Le Cartesien est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française.
Moyens de paiement
- Cartes bancaires
- Espèces
- Chèques
Labels
- Maître Restaurateur
Résumé des avis clients
- Le Cartesien est un restaurant très apprécié des clients.
- La cuisine est jugée excellente, le service impeccable et l'ambiance agréable.
- Le rapport qualité-prix est également très apprécié.
A propos de l'établissement :
Le Cartesien est un restaurant élégant et raffiné. La salle est décorée dans un style moderne et épuré, avec des tons blancs et gris. Les tables sont espacées et nappées de blanc, ce qui crée une ambiance calme et intimiste.
Le chef, David Gomes, et son équipe sont aux petits soins pour leurs clients. Ils sont attentifs à leurs demandes et s'assurent que tout est parfait.
La cuisine du Cartesien est créative et raffinée. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison, et ils sont présentés avec soin. Les saveurs sont subtiles et les textures variées.
Le Cartesien est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. C'est un endroit idéal pour un dîner en amoureux ou un repas d'affaires.