Les Trois Bourgeons Restaurant

Les Trois Bourgeons à Chablis

Les Trois Bourgeons, un restaurant japonais moderne situé à Chablis, en Bourgogne, vous propose une expérience culinaire unique alliant les saveurs du terroir français à la finesse de la cuisine nippone.

Informations générales

• Adresse: 10 rue Auxerroise, 89800 Chablis, France
• Téléphone: +33 3 86 46 63 23
• Site web: https://restaurant-chablis.fr/en/
• Horaires d'ouverture:
  • Mardi au vendredi: 12h-14h et 19h-21h
  • Samedi: 19h-21h
  • Fermé le dimanche et lundi
• Type de cuisine: Japonaise, moderne
• Gamme de prix: €€
• Capacité: 30 couverts

Informations spécifiques

• Chef: M. et Mme. Nakamura
• Langues parlées: Français, Anglais
• Parking: Oui, parking public gratuit à proximité
• Terrasse: Non
• Accès handicapés: Oui
• Animaux acceptés: Oui

Informations complémentaires

• Menu: Le menu change régulièrement en fonction des saisons et des produits disponibles. Il propose des plats à la carte ainsi que des menus dégustation.
• Réservation: Recommandée, surtout le soir et en week-end.
• Événements: Le restaurant propose occasionnellement des soirées à thème et des événements spéciaux.

Moyens de paiement

• Espèces
• Cartes de crédit (Visa, Mastercard)
• Chèques

Labels

• Bib Gourmand Michelin
• Maître Restaurateur

Résumé des avis clients

• Note moyenne: 4,5 étoiles sur 5 (TripAdvisor)
• Points forts: Cuisine raffinée et inventive, service excellent, cadre agréable.
• Points faibles: Prix un peu élevé, portions un peu petites pour certains.

A propos de l'établissement :

L'équipe du restaurant, dirigée par M. et Mme. Nakamura, est passionnée par la cuisine et le vin. Ils s'attachent à proposer à leurs clients une expérience culinaire unique, en utilisant des produits frais et de saison.

La carte du restaurant propose une variété de plats japonais revisités avec une touche française. Parmi les spécialités, citons le tataki de thon rouge aux agrumes, le magret de canard laqué au miso et le riz gluant à la mangue et au basilic thaï.

Le restaurant Les Trois Bourgeons est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée.