Sources est un restaurant gastronomique situé dans le centre-ville de Nantes, à deux pas du Château des Ducs de Bretagne. Le chef Guillaume Decombat et son épouse Ingrid proposent une cuisine moderne et créative, inspirée des produits locaux et de saison.
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Restaurant Sources à Nantes
Informations générales
- Adresse : 22 rue de Verdun, 44000 Nantes
- Téléphone : +33 2 40 47 47 42
- Site web : https://www.sources-nantes.fr/
- Email : [adresse e-mail supprimée]
- Horaires :
- Mardi au vendredi : 12h-14h et 19h-21h30
- Samedi : 19h-21h30
- Jours de fermeture : Dimanche et lundi
Informations spécifiques
- Type de cuisine : Gastronomique, moderne, créative
- Spécialités : Poissons et fruits de mer, produits locaux et de saison
- Menu : Menu dégustation à 5 plats (98€) et menu à la carte
- Prix : €€€
- Capacité : 30 couverts
- Terrasse : Non
- Accès handicapés : Oui
- Animaux acceptés : Non
Informations complémentaires
- Le restaurant Sources est labellisé "Tables et Saveurs de Bretagne".
- Il est également référencé dans le Guide Michelin.
- Le restaurant propose une carte des vins riche et variée.
- Un service de sommellerie est disponible.
Moyens de paiement
- Cartes bancaires
- Espèces
- Chèques
Labels
- Tables et Saveurs de Bretagne
- Guide Michelin
Résumé des avis clients
- Google : 4,8 étoiles (104 avis)
- TripAdvisor : 4,5 étoiles (111 avis)
- TheFork : 9,2/10 (54 avis)
A propos de l'établissement :
Le restaurant Sources est situé dans une rue calme du centre-ville de Nantes. La salle est décorée avec goût et modernité. L'ambiance est calme et raffinée. Le service est attentionné et professionnel.
La cuisine du chef Guillaume Decombat est inventive et savoureuse. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison. Les saveurs sont subtiles et les accords mets-vins sont parfaits.
Le restaurant Sources est une excellente adresse pour les amateurs de gastronomie française.
Sources supplémentaires